Nuestro manifesto, por qué existimos.
Cada vez que alguien bebe una Endémica está contribuyendo al desarrollo local de la comunidad Galapagueña y al futuro de nuestros ecosistemas… generando riqueza en lugar de residuos. Este es nuestro manifesto:
Orgullosamente Galapagueña: Creamos cervezas y bebidas únicas que nos enorgullezcan a todos las personas que vivimos en Galápagos y sirvan de ejemplo al mundo.
Amamos nuestra casa: Producimos de manera respetuosa con la comunidad de personas y animales que habitan en nuestras islas 🦀🦎🐢🐟👧🏾.
Vamos despacio: sí, en bicicleta 🚲, pero seguimos adelante porque nuestra meta está lejos. Trabajamos para un Galápagos no dependiente, sostenible, limpio, igualitario.
Nos copian? Sí, pero nos encanta. Nuestra identidad es local, nuestros métodos son únicos.
El equipo.
Endémica es una empresa netamente familiar y femenina. Actualmente trabajos tres personas Jenny, Lorena y Daniel.
Dani
Esposo de Jenny, padre de Aimar. Un gallego que hace cerveza en Galápagos
Jenny Quijozaca
Joven, galapagueña, Ecóloga marina. Es la que primero se preocupó porque la empresa fuese tan galapagueña como sostenible.
Lorena Quijosaca
Mujer, indígena, valiente. Emigró a Galápagos con 18 años y Jenny en la barriga. Si todo en su sitio es gracias a ella.
Decenas de proveedores
Endémica tiene un equipo pequeño y si salimos adelante es gracias a la red de proveedores que disponemos en Galápagos y Ecuador.
Quieres ser nuestro proveedor? Dinos hola!!